ファスティング数日目。 神は試練をお与えになりました。 要するに、断食中におやつの誘惑があっただけのことです。 でも、目の前に剥き身で差し入れられたら、食べないわけにもいきませんよねー。 しかも小麦粉。さらに、パンのお土産まで。 ちゃんと公言し…

糖質&グルテンセーブの生活にも、少しずつ慣れてきた頃です。 この間温泉に行って体重計に乗ったら、私のここ数年見慣れた数字から、3kgほど減っていました！ これは若かりし頃の懐かしい数字。 もういい歳だしねーと、自分に許してきてしまった増量分。 こ…

いつものお味噌を探しに、隣町のスーパーまで遠征してきました。残念ながら、白はあるけど赤がない。迷った挙句、マルマン生みその赤に似た、他メーカーのお味噌を試してみることにしました。それとは別に、いいものを見つけました。糖質制限のなかで、チョ…

糖質&グルテンセーブのおやつをいろいろ検討しています。最近はブームのようで、なんでもかんでも糖質オフ！と書かれていますが、マルチトール事件により、それだけではないことを知ってしまったので、糖質よりも原材料を見ることを意識しています。チョコレ…

久しぶりのパンです！かれこれ一ヶ月近く、糖質&グルテンセーブの生活を続けてきました。もともとこの日は出掛ける予定があったので、当初からここまではパン我慢、と目標を決めて、辛くても脱パン生活を頑張ろう、と思っていました。結局は、パンを食べずと…

また失敗してしまいました。砂糖代替え甘味料のうち、私に合わないものがあることは、糖質オフチョコレートのときに知りました。でもそれも、大量に食べたからだろうと思って、それほど気にせず、成分名も忘れてしまっていました。最近は、スーパーやコンビ…

糖質&グルテンセーブを守ろうとすると、困るのは外での食事です。プロテインバーは手軽でいいですが、それだけだとお腹が空きそうで、心許ない。これから暑くなると、家から持ち出し持ち歩くこともできないので、最近はコンビニに寄るたび、手軽に食べられる…

主食としての炭水化物を控えたのは、一週間程度です。特に変化もないので、買い置きしてあった玄米パンを朝食の最後にひと切れ食べることにして、それでも変化は感じられなかったので、厳密にカットするメリットはそれほどなさそうだし、少量であれば炭水化…

グルテン&糖質セーブの生活をはじめたら、結構すぐに、痩せ始めた気がします。体重計がないので実際のところはわかりませんが、つまめるお肉が少なくなったように思います。これまで糖質だらけの生活をしていたので、当然のことなのかもしれませんね。食事内…

肌と健康にいいこと、食事内容も実験中です。まず、糖質制限とグルテンフリーを意識して、朝のパンをやめました。グルテンフリーだけなら、玄米パンがあるのでそちらで代替えにしてもよかったのですが、ごはんを食べると眠いだるい気分になるのが、気のせい…

肌は食べもの。 スタイルは筋肉。 それはわかっていたけれど、正しく実践できていなければ、なんの意味もありません。 ずっと浅はかな聞きかじりで、とりあえずカロリーを抑えることだけ考えてきました。 近ごろちょっと身体のことも考えて、肌にいいこと、…

前から聞いたことがあり、糖質制限の本にもありましたが、一日のトータルカロリーを回数を多く分けて食べるというのも、よいらしいです。知ってはいたけど、そうしたいけど、なかなか上手くいかなかった理由について、考えました。まず世の中のスタンダード…

AGEについて考えたら、圧力鍋の使用はいかがなものか、と疑問が湧きました。私は玄米を炊くときに活力なべを使用していましたが、当初から、圧力鍋はよくない説、もあったのです。つまりは、こういうことだったのかなあ、と今頃になって、つながりました。お…

糖質制限とともに、AGEという言葉も知りました。これがとっても身体によくないということで、大事なのが抗糖化だそうです。相変わらず、仕組みとか数値とかはよくわからないのですが、私の理解できそうなところでは、なるべく生で食べる、ということ。加熱す…

糖質制限についてよく知らなかったころ、糖質制限を謳ったチョコレートを買いました。砂糖を使わず、代替え甘味料を使用しているようです。味が変わらないなら、こっちのほうがいいのかなーと、軽い気持ちで試しに買ってみたら、大変な思いをしました。味は…

今さらですが、食事について考え直しています。 私はつい最近まで、糖質制限もひとつのダイエットブームだろう、と思っていたのですが、今や世界の常識だったのですね！ 医者が教える食事術 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68 [ 牧田…

健康食については、過去に凝ったことがあり、その名残を継続しているものもあります。 調味料などは、一度買うとしばらく使うので、いいものを使うようにしています。 小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600ml《あす楽》ジャンル: 食品 > 調味料 > みりん …

いつのまにか、10連休が始まっていましたね。 私には関係がないので、いつもどおりに過ごしています。 最近気にしているのは、お化粧品でも洋服でもなく、食べもののこと。 前よりは少し、包丁を持つのも億劫がらなくなったかな、と思います。 包丁、まな板…

草刈民代さんの本のなかで、ブラックジンガーという飲みものをみて、なにかと思って調べてみたら、玄米コーヒーのことでした。 聞いたことはありましたが、こういうものは、コーヒーが飲めない人が気分を味わうために飲むもの、というイメージがあり、ふつう…

たんぱく質が足りないかも？と思ったことをきっかけに、最近食事に興味が出てきています。こんな本を読んだりして。美人はコレを食べている。~食べるほど綺麗になる食事法作者: 木下あおい出版社/メーカー: 大和書房発売日: 2014/04/19メディア: 単行本（ソ…

イベントが終了し、ちょっとひと息です。今回の準備中、どうにも気力体力が足りていない。食べても食べても満足できない。と感じることがありました。毎月の不調時期の関係もあるでしょうが、ふと思い当たったのが、食べ物について。人並みに、健康願望や体…

今年も終わり！今年は帰省せず、ひとりと一匹で年越しです。ひとりでおせち、というのもちょっと無理がありますが、毎年、年末年始はひとりでもちょっと特別な気分でいつもより豪勢な食卓にしたりするのですが、年々縮小傾向にあります。アレもコレもと思っ…

そろそろクリスマス。私は今年は趣味のイベント参加があるので、その準備とウェイトコントロールの関係で、あまり浮かれるわけにもいかず、シュトーレンもケーキもローストビーフも、おあずけの予定です。終わったら、お正月に食べて飲んでぐうたらしようと…

働きに出ると、間食する機会が減るのでいいですね！ より健康的な生活が送れそうです。 そして、季節は冬。 今年もみかんの季節です。 早速5Kgを箱買いして食べ始めていますが、朝昼晩とヒマさえあれば食べているので、この箱で年を越せるか、不安です。 外…

母がかぼちゃを送ってくれたので、ちょっとずつ消費中です。 自分では、凝った料理はつくりません。 食べたいと思わないものをわざわざ作る必要もない、と思っているのですが、ただ面倒なだけなのか・・・自分では判断難しいところです。 かぼちゃは、基本茹…

人気の食パン、やっと買えました。ずっと気になってはいたものの、いつも並んでいるので買える気がしなくって、しかも荷物になるから、帰り道、身軽な時じゃないと、と思うとなかなかタイミングが合わずにいたのです。今回もその後用事があったけれど、その…

食べものでいえば、最近気に入っているのが、マイグラ。 ドライフルーツの入っていない、グラノーラです。 カルビー マイグラ(700g)ジャンル: 食品 > 米・雑穀・シリアル > シリアルショップ: 楽天24価格: 595円 むかーし、オールブランの出始めの頃に、こん…

食欲の秋です。先月まで、イベントのためお菓子を控えていたので、その分もあって、食べたいものが目白押し。いつものポテトチップスやパンに加えて、季節は秋！で、秋ならではの美味しいものもたくさんあって、あれもこれも食べてみたい、と目移りしてしま…

この暑い中「ガスタ」のチーズケーキを買いに行きました。 ケーキの中ではチーズケーキかタルトが好き。 それでも、おいしいと話題のものは、機会があれば試してみよう、という程度。 普段だったら、わざわざこれだけのためにはるばる出掛けたりはしないけれ…

化粧品も洋服も興味がなくなってしまったら、あとは食べ物！食欲に意識が向いています。もともと、食べることにはそれほど執着はなくて、好きなものを適当に食べられればそれで満足。太りたくもないので、わりと我慢をしているほうだったみたいです。みたい…