久しぶりにグラスフェッドのチーズが買えました。他のクリームチーズは、ちょっとクセが強くて食べきれなかったので、あまりチーズが好きではない私も、食べ慣れた味に、美味しい〜と思ったほどでした。以前はチーズケーキっぽく手を加えて食べることがほと…

無添加、レクチンフリーを気にしている私が唯一自分に許しているお菓子。iHerbで購入しています。小麦のクッキーに比べるとちょっと湿気った感じもしますが、許容範囲です。なかなか売り切れ率も高くて、買うとしても、いつものパラダイスハーブやビタミンC…

ずいぶん涼しくなりましたが、私の汗疹はきれいにならず。汗疹というよりもう、アトピーでしょうか。下着跡の汗疹以外にも、鎖骨のリンパ節のあたりにも異変が出始めたので、これはもう、アトピー性湿疹かな、と思います。いい加減、様子見も嫌気がさしてき…

やっと自由の身で、いつもなら自分へのご褒美に、食べたいものを我慢せずに食べるのが習慣でした。私の食べたいものといえば、ポテトチップスとかパンとか、から揚げとか。でも今回はちょっと考えて、梨と甘栗に抑えています。自分にご褒美ルールは食生活を…

近頃は、お菓子を食べないことが自分の中で当たり前になったというか、断ることに慣れたというか、ちょっとしたおすそ分けに、自然とお断りの言葉が出てくるようになりました。ただそうすると、次に出てくる話題が、ダイエットか？なんで食べないか？普段は…

なんだかんだとザワークラウト作り、続いています。 今はアボカドを控えているので、朝はザワークラウトとオリーブとホタテ、昼はカット野菜サラダにスモークサーモンが定番です。 たまに、ホタテがチーズになったり、サーモンがオイルサーディンとか、エビ…

ただ今、シミ消しキャンペーン中ということで、スキンケア化粧品はそれを意識したものをメインに選んでいます。多少なりとも、意味はあるかな、と思えると、もうちょっと頑張ってみたい気持ちにもなってきます。さらに何かしようとするなら、サプリメントの…

やっと梅雨が明けたと思ったら、本格的な夏！わかってはいましたが、やっぱり夏はくるのね〜。今年は雨が多かったぶん、ちょっと気を抜いていましたが、やっぱり夏は暑い！ずっと雨だったし、今度は暑いし、ウイルス流行もまったく勢いが衰えないし、どうに…

ここ最近、毎月のサイクルの頭痛や暴食衝動が抑えられているな、と思っていたのですが、今回久しぶりにやってきました。たぶん原因は、ケーキ月間かな、と思います。とにかく、普段食べないようなものを食べたくて、要するに、身体によくないものですね。今…

あまり時事問題、環境問題には詳しくないのですが、アボカドによる環境破壊、という話題を目にしたことがあって、一時期よりは、購入を控えたりしています。でも最近、たまに買うと、固くて熟れていないものにあたる確率が高くて。こんな未熟なものまで収穫…

この１ヶ月は、ケーキを食べたりパンを食べたりチョコレートを食べたり、チャレンジングな時期でした。基本の食事は変わらなかったおかげか、甘酒ヨーグルトでお腹が痛くなった以外は、それほど体調に変化なく過ごすことができました。最近甘酒が美容にいい…

先日、ミスターチーズケーキを食べた時に思い出したのが、同じような棒状の、クリオロのケーキ。 久しぶりに食べてみました。 定番の幻のチーズケーキは、ふわふわしっとりのスフレチーズケーキです。 やっぱり私はこちらのほうが好みでした。 本当に軽くて…

最近はたんぱく質増強のため、チーズを食べるようにしています。 もともと乳製品が好きなわけではなかったので、特に好みもなく、感動もなく、とりあえず食べられるものを試している状態です。 甘くした、マスカルポーネやクリームチーズは好きですが、それ…

お気に入りのRagriのサラダの同梱品に、フェタチーズが仲間入り。ヤギと羊のチーズだそうです。もちろん、Ragriのサラダにトッピングしていただきます。私はドレッシングは使わないので、このチーズの酸味がちょうどいいです。パレオ的にいくと、乳製品もNG…

いやあ、びっくりしました。食生活を見直してから、まだ一年しか経っていないんですね。それに、はじめのうちはまだ、プロテインバーなどを食べていたので、今のスタイルになったのは、本当に最近なんだなぁ。今は、レクチンフリーやパレオを意識しながら、…

やっと入手できました。ミスターチーズケーキ。私は生クリームが苦手なので、ケーキを食べるなら、チーズケーキかタルト。そのため、有名どころのチーズケーキは気になります。ミスターチーズケーキも、ずいぶん前から人気があるのは知っていたのですが、販…

毎日、書き起こすほどのこともなく過ぎていきます。仕事に行き、いつもの食料品をネットで買い、スーパーで買い。休みの日はヒマ潰しにネットを見て、だらだら過ごします。最近思ったのは、アボカドが買いにくくなったなーということ。日持ちがしないので都…

糖質制限を知ってから、一年ほどが経ちました。それ以外にも、いろいろ試しつつ、私なりのダイエットルールをまとめると、こんな感じ。痩せるには、糖質制限。痩せたいなら、1日60g。体型維持なら、1日100g程度が目安。そして、さらに効果を実感するには、半…

最近は、いつものお店が休業したり時間短縮営業になったりで、今までどおりの利用が難しくなっています。 それはそれで寂しいですが、代わりに出向いた、いつもは行かないお店で新たな発見があったりで、新鮮な気分です。 今回嬉しかったのは、オイルサーデ…

こんなご時世ですが、iHerbからのお荷物、4日ほどで届きました。国内ドラッグストアよりも速い！今回は、結構ギリギリになってからの注文だったので、切らしてしまうかとドキドキしました。いつものパラダイスハーブの青汁。それとココナッツシュレッドとカ…

もう4月なんですよね。いつのまにか、3月が終わっていました。そういえば、3月からいろいろと自粛し始めたので、もう1ヶ月になるんだなあ。今年も桜は見事に咲いていましたが、なんだか春の実感もなく、日々過ぎていっています。おかげさまでというのか、仕…

普段糖質はさつまいもで摂っていますが、これからの季節、入手しにくくなってしまう心配と、体型維持と増量期用に、さつまいも以外にももう少し糖質バリエーションがあったほうがいいな、と考えていました。今もドライプルーンは毎日食べるようにしていて、…

ポテトチップスにあたってから、ひと月経ちました。あたった、とは、ちょっと表現がおかしいですが、私の中では、ホントにそんな感覚なのです。食べたいなあ、と思うこともありましたが、もうあんな苦しい思いはしたくないし、味だけで考えたら、酸化油と塩…

最近のよくある食事例。朝はアボカドとエビのサラダ、もしくはザワークラウトとホタテのカルパッチョ。くるみ山盛りプラスアーモンド。そのままおやつ。干しいもと、甘いもの（チーズ系とかチョコレート系の自作おやつ）昼はRagriのサラダにスモークサーモン…

2月はほぼ連日、16〜18時間のファスティングができました。体調は、波がありつつ、悪くもなく、といった感じです。断続的ファスティングを初めて続けた半年ほど前と、同じくらいまで痩せたと思いますが、まだ、見苦しいほど頰がこけたりはしていないので、で…

久しぶりに、食べものを失敗しました。 最後の砦、大好きなポテトチップス。 これももう、食べられないかもしれません。 近頃は午後から翌朝までの18時間ファスティングに慣れてしまっていて、食べた時間もよくなかったのかもしれません。 たまたま都合で二…

私が食べもので気をつけていることといえば、砂糖と小麦の中毒性。これは中毒性を自覚して、その連鎖反応をコントロールできれば、たまにならいいかな、と思っています。ただ、食べるタイミングによっては、低血糖や脳への影響で、正気を保っていられなくな…

市販のチョコレートをやめてから、3ヶ月くらい？あれほど食べていたのが嘘のように、まったく欲しなくなりました。チョコレートがなくても、元気に生きていけるんだ！すっごく我慢して我慢して、辛かった〜ということもなく、なければないで、ほかのものを食…

飲む日焼け止めと言われるサプリメントに、もう少し美容成分を追加したいと欲を出して、少し前にちょっとお高めのものに変えてみました。 ですが、ほんの数ヶ月ではあまり変化が感じられず、コストパフォーマンスに疑問を感じてしまったため、あえなく中止。…

お正月の食卓は、いつもの食材プラス、ローストビーフとお雑煮です。 これまで、お正月だし、とおせちメニューにこだわってきましたが、やっぱり種類が多いと量も多くなり、ひとりには負担が大きかったみたいです。 ローストビーフは切るだけ、お雑煮も缶詰…